GOJ (MÁS NÉPBŐL VALÓ)
KOROK – EMBEREK (IX)
Az élet az élőké
Polinézia egyetlen és legnagyobb királysága: Tonga, a „barátságos szigetek”, ahogy a térséget Cook kapitány partraszállása óta hívják. Szembetűnő már az első pillantásra, hogy itt a polinéz kultúra nem került idegenek befolyása alá. Az maradt, ami volt. A tongaiaké. Köszönhetőe talán éppen királyaiknak. A...
Read more »
TRÉFLI
(GASZTRONÓMIAI UTAZÁSOK) IV.
A gasztronómia a szerelem
és a hatalom művészete
(Polgár Ernő)
KLEOPÁTRA LAKOMÁJA
Aphrodiziacumok! Erotikus vágyakat fokozó szerek! A név Aphrodité, a szerelem és a szépség görög istennője nevéből származik s fűszerek, étkek formájában a gasztronómia hosszú életű, örökké fiatal, a természet erőit megszemélyesítő nimfái.
Plutarkhosz tapintatosan hallgat arról, hogy Aphrodité szépségesebb volt-e Kleopátránál, ám azt említi, hogy...
Read more »
(ZSÉ SZEMMEL)
A CIVILIZÁCIÓK NYOMÁBAN
IV.
...
Read more »
